面粉机械的出路是调整产品结构。从发达国家制粉工业的发展轨迹可以看出，小型分散经营会要被大型集中经营所取代。针对国家对面粉工业可能作出的调整。要重点研制开发符合国家发展政策的产品，在加工能力方面，应主要生产日产50－100吨的产品，并对日产100吨以上的产品进行开发储备。实际上，近两年面粉机械的市场需求已反映出这一趋势。现阶段比较受欢迎的是日产30－50吨的产品。技术档次方面，应看重开发技术水平较高的产品。

尽管面粉厂发展大方向是规模化、集约化，但受我国经济发展水平、不完善投融资体系、相对不足投资能力的约束，要求全部建设大型面粉厂尚不现实，而适度建设中小型面粉厂则符合国家发展政策和投资政策，这也是面粉机械的发展方向。

面粉机械几十年来的发展表明，只有通过提高研发能力，杜绝产品的进一步同质化，根据市场需求寻找多元化发展之路，才能增强竞争优势；只有拥有自主技术优势，自我创新研发能力，进而拥有自主知识产权，才能立于市场不败地位。

面粉机械站在产业发展的高度，已经具备一定能力的企业，不仅要加快产业整合，迅速做大，更要做强，还应积极跨入相近产业发展，增强和扩大我国面粉机械制造业的国际竞争力。我国粮食加工机械制造产品具有性能质量价格比的优势，这也增强了我国粮食加工机械制造产品在东盟国家与其他国家产品竞争的优势。